Yerby La Bombilla w sklepie Don Sorbero

Paragwajska Yerba Mate La Bombilla produkowana jest przez firmę o tej samej nazwie w regionie Colonia Independencia (Niezależna Kolonia) na południu Paragwaju. To zdecydowanie dobra, klasyczna paragwajska mate.

Historia marki La Bombilla

La Bombilla to marka, która wyrosła z pokornej pracy i marzeń o dobrobycie jednej rodziny. Firma powstała 10 sierpnia 1939 roku jako przedsiębiorstwo rodzinne małżeństwa Schorscha Selingera i Vereny Bornhauser. W pierwszych latach uprawy plantacji rodzina skupiała się na zbiorze i suszeniu Yerba Mate. Po latach ciężkiej pracy, w lutym 1947 roku, Schorsch i Verena postanowili zapakować swoją Yerba Mate pod własną marką: La Bombilla.

W 2003 roku firma La Bombilla S.R.L. rozpoczęła budowę nowoczesnej suszarni typu barbacuá, która obecnie ma zdolność przetwarzania 300 ton zielonych liści dziennie. Ten krok pozwolił firmie na dalszy rozwój i modernizację produkcji.

Standardy jakości i harmonia smaku

La Bombilla opiera swoją produkcję na znormalizowanym systemie, który gwarantuje niezmienny smak Yerba Mate. Każdy etap jest wspierany rygorystycznymi badaniami naukowymi i nowoczesną technologią, co zapewnia najwyższą jakość końcowego produktu.

Yerba Mate La Bombilla jest leżakowana w kontrolowanych warunkach przez 20 do 24 miesięcy, co nadaje jej finalnej harmonii smaku. Natomiast proces suszenia, który odbywa się w suszarni barbacuá, nadaje La Bombilli charakterystycznego, dymnego posmaku.