Yerby La Merced w sklepie Don Sorbero

La Merced to marka premium produkowana przez plantację Las Marias w Argentynie. Produkty marki La Merced to wyłącznie wysokiej jakości yerby klasyczne, bez dodatków. Różnice między nimi wynikają z odmiennego charakteru podłoża na którym rosną rośliny, klimatu danego mikroregionu oraz specyficznego sposobu produkcji.

La Merced oferuje 5 rodzajów suszu: Campo Sur (południowe pola prowincji Corrientes, czyli jeden z najbardziej wysuniętych na południe obszarów na których rośnie ostrokrzew), De Campo (centralne pola z prowincji Corrientes), De Monte (góry znajdujące się w północnej części prowincji Corrientes),Campo&Monte (mieszanka dwóch poprzednich) i ostatni typ to Barbaqua, która różni się nie położeniem geograficznym ostrokrzewu, z którego jest produkowana, lecz sposobem suszenia; jest zdecydowanie mocniej odymiona ogniem z palonego drewna. Proces produkcji La Merced Barbaqua jest najbardziej zbliżony do tego, jaki stosowali Indianie Guarani.

La Merced jest jedną z 4 marek firmy Las Marias. Pozostałe to pełna odmian smakowych, popularna Taragui, łagodna Union i Mañanita o obniżonej zawartości pyłu. Plantacja Yerba Mate Las Marias została założona w 1924 roku. Niemal 100-letnie doświadczenia sprawia, że producent oferuje najwyższej jakości produkty o niezapomnianym smaku. Więcej o historii firmy Las Marias możesz przeczytać tutaj.