Cultyvada Abacaxi Menta 500g

Cultyvada sabor Abacaxi com Hortelã*

* Hortelã to portugalska nazwa mięty.

Cultyvada to drobno mielona Erva Mate chimarrão, z niszowej, brazylijskiej plantacji, która mieści się na terenie miasta Ilopolis w stanie Rio Grande do Sul. Plantacja jest stosunkowo młodą firmą, gdyż założona została w 2011 roku przez rodzinę Marsango.

Cultyvada Abacaxi Menta to w 100% naturalna, świeżo-roślinna chimarrāo, która wzbogacona została o ananas i miętę pieprzową.

Susz jest żywo-zielony o jasnym odcieniu, drobno mielony z umiarkowaną dla chimarrāo zawartością drobnych patyczków, oraz patyczkowych włókien.

Zapach jest dość intensywny, z przodującą w pierwszej chwili słodko-kwaśną nutą ananasa, po której na pierwszy plan wychodzi zapach świeżo zmielonych listków mięty pieprzowej. Całość otacza subtelna naturalna roślinna słodycz, która prowadzi do skojarzenia z popularnymi w Polsce galaretkami w czekoladzie o smaku ananasowym. W tle doszukać się można ciasteczkowej nuty klasycznej chimarrāo.

W smaku napar jest dość subtelny, z przodującą roślinną, świeżą bryzą, którą po chwili uzupełnia nienachalny delikatnie kwaskowy ananas. Po chwili z tła do kubków smakowych dobiega skromna, lekka miętowa bryza, która łagodnie nadaje świeżości i lekkości. Finisz jest umiarkowanie długi, roślinny, nieco słodki z owocowo-miętową bryzą przemykającą po podniebieniu.

Całość jest przyjemnie odświeżająca, lekka w odczuciu z zachowanym charakterem klasycznej chimarrāo. Ta całkowicie naturalna pozycja zdecydowanie wyróżnia się na tle aromatyzowanych smakówek.

_ _ _ _ _

Erva Mate Chimarrão to typ suszu składający się ze zmielonych na pył listków mate z dodatkiem dużych gałązek. Posiada świeży aromat i charakterystyczny, jaskrawo zielony kolor. Odpowiednio przygotowana chima może być zalewana nawet 20-30-krotnie, utrzymując przy tym równomierny smak.

Susz warto trzymać w szczelnym opakowaniu po otwarciu. Najlepiej poza źródłem światła, aby jak najdłużej cieszyć się świeżym smakiem, aromatem i mocą.

Do tego typu yerby polecamy zaopatrzyć się w specjalną bombę (bombillę do chimarrão), gdyż ten mączysty susz wymaga odpowiedniego filtra.