Las Tunas 500g

Las Tunas to yerba tworzona przez spółdzielnię w Misiones. Suszenie odbywa się w formie tradycyjnej barbacuy, jednak wykorzystywane są ścinki z drewna w duchu ekologicznego zużycia pozostałości po obróbce w tartaku. Las Tunas przetwarza rocznie 1500 ton yerbowego materiału. Co odpowiada 15 dniom pracy dużej argentyńskiej marki. Można więc wywnioskować, że Las Tunas jest produkowana na mniejszą skalę, co pozwala postawić na jakość.

Susz jest średnio mielony - dość drobno, jak na susz z Argentyny. Zawiera umiarkowaną ilość drobnych patyczków i niewielką ilość pyłu.

Zapach zdecydowanie zachęca do siorbnięcia tej yerby. Jest rozbudowany z drzewnymi nutami na czele, za którymi skrywa się skromny biszkoptowy akcent. Doznania zapachowe przywodzą na myśl wakacyjny spacer po lesie, chwilę po przelotnym deszczu.

W smaku pierwszy plan jest zdecydowanie drzewno-dymny, goryczkowy. Po chwili zza pierwszego planu wyłania się skromna słodycz, która w moment zostaje zdominowana przez silnie ściągający, taninowy finisz. Całość tworzy ciekawą pozycję dla entuzjastów wytrawnych, drzewno dymnych klimatów.