Palermo 250g

Palermo to argentyńska marka Yerba Mate produkowana przez Cooperativa de Trabajo La Hoja Ltda. Marka wyróżnia się posiadaniem w swojej ofercie Yerba Mate w małych, 250-gramowych opakowaniach, które są wygodnym wyborem dla osób aktywnych i podróżujących.

Slogan marki brzmi: „Mówią, że dobre rzeczy przychodzą w małych opakowaniach” (hiszp. „Dicen que lo bueno viene en envase chico”).

Susz jest średnio-drobno cięty z umiarkowanie dużymi patyczkami i delikatnie ponadprzeciętną zawartością pyłu.

Zapach jest dość łagodny z wybijającą się roślinną goryczkową nutą i drzewnym, subtelnie przydymionym aromatem schowanym nieco bardziej w tle.

W smaku dominują podbudowane dość gęstym dymem, ziołowe goryczkowe nuty, które przywodzą na myśl skojarzenie z naparem z pokrzywy przyrządzonym przy ognisku w środku iglastego lasu. Na dalszym planie wyczuć można nieco bardziej wstydliwe, przypalone drewno oraz wafelkową słodyczą, które dość szybko ustępują miejsca roślinno-dymnemu kwaskowi. Finisz jest intensywny i długi, mocno ściągający na podniebieniu z drzewno-kwaśnym posmakiem oraz skromną nutką orzeźwienia. Całość zaskakuje nietypowym smakiem w porównaniu do większości argentyńskich naparów. Napar jest mocno roślinny, przy jednoczesnym zachowaniu ogniskowych, dymnych klimatów.