Rei Verde Uruguay 500g

Rei Verde to dość spory producent yerby oraz chimarrão z Brazylii. W swojej ofercie posiada klasyczną chimarrão, produkowaną na rodzimy rynek oraz szeroki wybór klasycznych Yerba Mate produkowanych na rynek urugwajski.

Rei Verde Uruguay to klasyczna yerba w wersji urugwajskiej, czyli tzw. tipo PU1. Typ ten oznacza susz składający się z bardzo drobno mielonych listków, sporej ilości pyłu i maksymalnie 1% drobnych gałązek ostrokrzewu. Tipo PU1 leżakowane są zazwyczaj do 6 miesięcy, dzięki czemu zyskują charakterystyczny ciasteczkowo zbożowy smak i aromat.

Susz jest ciemno zielony z delikatnie brązowym odcieniem, bardzo drobno cięty, ze śladową zawartością niewielkich patyczków oraz sporą ilością pyłu.

Zapach jest bardzo subtelny, z przodującą nutą suchego siana oraz skromną chlebową bryzą. W tle doszukać się można wstydliwego roślinnego kwasku.

W smaku napar jest bardzo łagodny, roślinny z naturalnie słodką bazą, której towarzyszy subtelny kwasek. Finisz jest dość szorstki, umiarkowanie długi, zbożowo goryczkowy. Całość jest nienachalna i harmonijna.

• Zobacz TUTAJ, jak przyrządzić yerbę urugwajską.