Taragui Con Palo 250g

Taragui jest główną marką, jednej z największych argentyńskich plantacji, Las Marias, która posiada wieloletnią tradycję uprawy i produkcji Yerba Mate, sięgającą 1924 roku. To właśnie założyciel plantacji Las Marias, stworzył wówczas najbardziej wysunięte na południe plantacje yerbowe w Argentynie. W samym suszu da się wyczuć smak typowy dla prowincji Corrientes.

Susz jest średnio cięty z odrobiną drobniej mielonych listków, z umiarkowaną zawartością średniej wielkości patyczków oraz stosunkowo niewielką zawartością pyłu.

Zapach: dominują dość intensywne nuty prażonej goryczki, nieco przywodzące na myśl orzechy laskowe. Tło natomiast tworzy delikatnie świeża, subtelnie kwaskowa roślinna nuta.

W smaku jest charakterna, lecz jednocześnie bardzo harmonijna. Dominuje świetny balans prażonej goryczki, przywodzącej na myśl dobrze sezonowane, surowe jasne drewno, z nieprzesadzonym roślinnym kwaskiem, który nie próbuje przodować, a jedynie uzupełnia i przekształca goryczkowy klimat. W tle doszukać się można skrytej roślinnej słodyczy. Finisz jest dość długi lecz jednocześnie łagodny, z charakterystycznym dla Las Marias goryczkowym posmakiem i umiarkowanym uczuciem ściągania na podniebieniu.