Fortuna Energizante 500g

Fortuna to Yerba Mate pochodząca z Paragwaju, z miasta Concepción, leżącego w samym środku kraju. Produkowana nieprzerwanie od 1975 roku. Firma została założona przez dziadka Francisco Caballero i jego przyjaciół, a obecnie prowadzona jest przez trzecią generację rodziny.

Fortuna Energizante to w 100% naturalna mieszanka Yerba Mate (bez olejków i esencji) z rozmarynem, catuabą oraz skórką z pomarańczy. Warto tu zwrócić uwagę na fakt, że w składzie znajduje się catuaba a nie katuava - w działaniu są bardzo podobne, jednak katuava to listki krzewu Psidium cinereum, a catuaba (lub też katuaba) to kora kilku drzew, które łączą podobne właściwości. Co za tym idzie, można spodziewać się znacznie innego smaku, w porównaniu do innych naparów z katuavą oraz można cieszyć się faktem, że to właśnie catuaba w formie kory zyskała swoją niezwykłą popularność wśród rdzennej ludności Ameryki Południowej. Napar dzięki mieszance catuaby oraz rozmarynu zapewnia drzewno-kadzidłowy aromat, który w tle został podbudowany subtelną odświeżającą bryzą.

Susz jest bardzo drobno cięty, z odrobiną średniej wielkości listków oraz z średnio-drobnymi patyczkami. Zawartość pyłu jest lekko ponadprzeciętna.

Zapach jest dość łagodny, w pierwszej chwili kadzidłowo-drzewny z powiewem świeżości w tle. Po zalaniu wzmacnia się drzewny nietypowy klimat catuaby oraz uwalnia się rozmarynowa goryczka i skryta w tle pomarańczowa nuta.

W smaku pierwszy plan zajmuje ciekawa, dość intensywna drzewno-ziołowa goryczka, którą z drugiego planu wspiera nienachalna dymna baza paragwajskiej Yerba Mate. W tle natomiast, całość smaku otacza wstydliwa odświeżająca bryza. Finisz jest intensywnie ściągający, umiarkowanie długi z wychodzącą na przód nutą rozmarynu, subtelną kwaskowością i i delikatnym orzeźwiającym chłodem w tylnej części podniebienia. Całość jest wytrawna, przyjemnie przełamana ziołową świeżością. Dodatek pomarańczy przejawia się jedynie subtelnie wzmocnioną goryczką, jednak pierwsze skrzypce gra tu rozmaryn, catuaba i yerba.