Fortuna Menta Boldo 500g

Fortuna to Yerba Mate pochodząca z Paragwaju, z miasta Concepción, leżącego w samym środku kraju. Produkowana nieprzerwanie od 1975 roku. Firma została założona przez dziadka Francisco Caballero i jego przyjaciół, a obecnie prowadzona jest przez trzecią generację rodziny.

Fortuna Menta Boldo to w 100% naturalna mieszanka klasycznej paragwajskiej Yerba Mate z suszonymi listkami mięty oraz popularnego w Ameryce Południowej ziela boldo.

Susz jest bardzo drobno mielony, ze śladową zawartością średniej wielkości listków oraz z dość sporą ilością średnich i mniejszych patyczków. Zawartość pyłu jest lekko ponadprzeciętna.

Zapach jest naturalnie łagodny, z dominującą goryczkowo-miodową odświeżającą nutą charakterystyczną dla ziela boldo. Z tła natomiast wyłania się przyjemna, nienachalna bryza mięty.

W smaku dominuje yerbowo-ziołowa goryczka boldo, podbudowana paragwajskim dymem oraz nienachalnym, lecz intensywnym kwaskiem. Zbliżając się do finiszu, najpierw z tła wyłania się dość intensywna miodowa słodycz, a tuż po niej wzmaga się miętowy podmuch odświeżenia. Finisz jest umiarkowanie długi, średnio ściągający na podniebieniu, miętowo orzeźwiający z pozostającym w tle miodowo-goryczkowym akcentem boldo. Całość jest intensywna, lecz naturalna w smaku, zioła grają tu pierwsze skrzypce, ale nie zakrywają całkowicie walorów smakowych paragwajskiej Yerba Mate.