Fortuna Menta Boldo Burrito 500g

Fortuna to Yerba Mate pochodząca z Paragwaju, z miasta Concepción, leżącego w samym środku kraju. Produkowana nieprzerwanie od 1975 roku. Firma została założona przez dziadka Francisco Caballero i jego przyjaciół, a obecnie prowadzona jest przez trzecią generację rodziny.

Fortuna Menta Boldo Burrito to ziołowa mieszanka Yerba Mate z ziołami popularnymi w Ameryce Południowej, czyli miętą, burrito oraz esencją boldo. W smaku dość wyjątkowa, ziołowo-wytrawna z intensywnie odświeżającym przełamaniem miętowym.

Susz jest bardzo drobno mielony, ze śladową zawartością średniej wielkości listków oraz z dość sporą ilością średnich i mniejszych patyczków. Zawartość pyłu jest lekko ponadprzeciętna.

Zapach jest goryczkowo-ziołowy, podbudowany dość intensywnym, otulającym całość powiewem świeżości mięty i boldo, nieco głębiej w tle skrywa się charakterystyczny korzenno-miodowy zapach burrito, który często jest mylnie kojarzony z katuavą. Całość opiera się na skromnej drzewno-dymnej bazie Yerba Mate, która jednak nie wychyla się zbytnio z aromatycznych odmętów.

W smaku jest zdecydowanie mocno osadzony, dominują goryczkowo-drzewne nuty burrito i boldo, które z dalszego planu uzupełnia miodowa nuta. Całości smaku towarzyszy dość intensywny, lecz zlokalizowany nieco bardziej w tle powiew miętowej świeżości, który w odpowiednim stopniu przełamuje wytrawny charakter naparu. Finisz jest dość długi, ziołowo kwaskowy, z utrzymującą się w tylnej części podniebienia goryczką burrito. Dopiero w finiszu dymny charakter yerby daje znać o swojej obecności, jednak wciąż poskramia go lodowa otoczka miętowego odświeżenia.